 |
| |
|
|
|
 |
levrek balığı avı |
|
YAZIYI EKLEYEN: balıkçı Denizlerde ve tatlı sularda yaşayan değişik familyalardan birçok balığa levrek adı verilmiştir. Bu balıklar birbirlerine az çok benzer. Ama onları aynı ad altında birleştiren ortak özellik görünüş benzerliğinin ötesinde beyaz ve çok lezzetli olan etleridir. Deniz levrekleri familyasını oluşturan bir düzine dolayında balık türüdür. Genellikle ılıman ve tropik bölge denizlerinin sığ kesimlerinde yaşayan bu balıklardan bazıları denizle bağlantılı acı ve tatlı sulara da girer. Gövdeleri mekik biçiminde ve yanlardan az basık, solungaç kapakları ikişer yassı dikenli, pulları oldukça iridir. Genellikle sırtları mavimsi, yanları beyazdır. Birbirinden ayrı iki sırt yüzgecinin önde yer alanı tümüyle sert diken levrekleri en lezzetleri ve ticari değer en yüksek balıklar arasında yer alır. Türkiye, yi çevreleyen bütün denizlerde ve atlas okyanusu, nun doğu kıyılarında yaşayan düz yâda bayağı levreğin uzunluğu en çok bir metredir ortalama yirmi ile elli beş santimetredir; Türkiye, yi çevreleyen sulardan yalnız ege denizi ve Akdeniz, de yaşayan benekli levrek ise yetmiş cm uzunluğu aşmaz. Bayağı levrekten sırt ve yanlarında bulunan siyah beneklerde ayırt edilebilir. Çizgili levrek atlas okyanusu, nun kuzey Amerika kıyılarında yaşar ağırlığı kırk beş kilograma ulaşabilen bu tür büyük okyanus kıyılarına da götürülmüştür. Deniz levrekleri, tatlı su levrekleri gibi yırtıcı balıklardır. Küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar temel besin kaynaklarını oluşturur
|
| |
|
|
Print this page